Wettbewerbe

Neuauflage der großen Erfolge beim
Internationalen Saumagenwettbewerb

Metzgermeister Frank Treiling und sein Team haben allen Grund zur Freude…..
wie schon 2008 gehört unsere Fleischerei zu den Siegern.
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Beim 9. Internationalen Saumagenwettbewerb 2016 errang unsere Meistermetzgerei 3 Goldmedallien

in der Kategorie Original Pfälzer Saumagen und der Kategorie Saumagenfüllung in besonderer Form mit einem Saumagen-Carpaccio.
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Beim 6. Internationalen Saumagenwettbewerb 2010 belegten wir in der Kategorie Original Pfälzer Saumagen "typisch/traditionell" die beiden ersten Plätze.

Zwei Siegerpokale für Platz 1 und 2 und weitere Gold- und Silbermedallien waren sichtbares Zeichen für herausragende Leistungen unserer Fleischerei.

Schon beim 5. internationalen Saumgagenwettbewerb in Godramstein war die Fachjury von unserem neu kreierten

"Saumagenstrudel"

begeistert.
Dieser bekam eine Goldmedaille und wurde außerdem mit dem 2. Platz in der Kategorie "Saumagen Kreativ" mit einem Pokal ausgezeichnet.

Weitere Wettbewerbe:

	Wiederholte Teilnahme an den Endausscheidung der Fachzeitung „Der Feinschmecker“ „Zum Metzger des Jahres“.
	Erneut zählen wir auch 2010 zu den 100 Besten Metzgern in Deutschland
	Gold- und Silbermedaillen beim Internationalen Saumagen-Wettbewerb der Fleischerinnung, Landau/Südliche Weinstraße
	Teilnahme an Qualitätswettbewerben des Deutschen Fleischer-Verbandes
	Auszeichnung beim Fleischwurstwettbewerb in Düsseldorf

Qualitätswettbewerb 2009 in Dortmund am 17.03.09

	Goldmedaille für unser „ Gefülltes Hähnchen entbeint mit Bauernfüllung „
	Goldmedaille für unseren neu kreierten „Saumagenstrudel „

Erfolgreiche Teilnahme beim
„ Pfälzer Leberwurstwettbewerb „ am 28.10.09
in Ludwigshafen.
Es wurden ausgezeichnet:

	die Delikatessleberwurst mit einer Goldmedaille
	die Delikatessleberwurst mit Tomaten mit einer Silbermedaille
	die Pfälzer Leberwurst mit einer Silbermedaille

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